Le Tajine des Couleurs Berberes
Le plat traditionnel est un réflexion de la art culinaire berbère. Illustrant une palette vibrante de couleurs, chaque tajine est un exemple d'artisanat et de savoir-faire ancestral. De nombreuses nuances utilisées dans la fabrication des tajines berbères sont inspirées de la nature environnante: le rouge du sable, le vert des montagnes e